どんなものを食べさせると効果的なのか?

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3歳までに天才スイッチONにする
輝きベイビー育ての専門家 伊藤 美佳です

 

お料理じょうずなママだったら、
毎日レシピを考えて作るのも
苦ではないかと思います。

 

でも、料理が苦手なママにとっては、
3食手作りで作るのってかなり
大変ですよね。

 

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幼児期には、本物の素材の味
知ってもらうことがとても大事です。

 

旬の食材をあげたいですよね。

 

白菜、大根など旬の食材を 離乳食で
食べていた子は、大きくなっても
好きな子が多いのですが、
『うちの子は、好きじゃないの』と言うママに
聞くと、離乳食の時に食べさせて
いなかったということが多いのです。

 

今は、スーパーでも一年中売られています
が、やはり旬のものというのは
美味しさが違います。

 

乳幼児の味覚は、大人より何倍も
優れているので、わかってしまうのです。

 

そして、出汁。

 

お味噌汁にはかかせませんが、
お出汁が美味しければ、
美味しいお味噌汁が出来ますよね。

 

でも、毎日出汁をとるのは、
めんどくさいママも沢山いると思います。

 

簡単本格出汁の作り方を知っていたら便利ですよね。

 

お出汁が美味しければ、煮物等にも
使えておいしさも格別になります。

 

子どもの味覚の発達は
3ヶ月頃~と言われています。
だからまずは、素材の美味しさを知ること!

 

そのために『旬』の食べ物を使って
さらに出汁を利かせるだけで充分
美味しくなります。

早いうちから濃い味に慣れさせてしまうち
内情にも負担がかかり生活習慣病にまで
なってしまうのです。

 

 

“だし”を使って素材の味を生かしながら
簡単!美味しい!工夫
たくさんしてあげたいですね。

 

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